大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于这些美食也是药的问题，于是小编就整理了4个相关介绍这些美食也是药的解答，让我们一起看看吧。

1. 5月立夏抓紧吃这个,是菜也是药,做成早餐饼,清香甘甜特柔软
2. 有种菜浑身都是宝,是菜也是药,你知道是如何做的吗?
3. 是菜也是药,刮油还清肠,进入春季后要经常吃的食材是什么?
4. 夏季“最厉害”的蔬菜,也是“药”,和鸡蛋绝配,加点油盐就好吃_百度知 ...

1、5月立夏抓紧吃这个,是菜也是药,做成早餐饼,清香甘甜特柔软

槐花是可以入药的，味道清香甘甜，有清热解毒、降血压、降血脂、恢复血管弹性等功效，还是用作治疗便血的常用药。

如果用山药做早餐的话，那最好是做配料，可以尝试，山药蒸熟捣碎，然后里面加1点面粉，加1点点糖，给它均匀的搅拌。记住，不能放水。然后用平底锅给他做成粑粑。

槐花炒鸡蛋：将鸡蛋打散放入锅中煎熟备用，锅中再放入槐花和适量盐、鸡精炒匀，最后加入蛋饼，翻炒均匀即可出锅。

烙熟起锅，不太烫的时候也可以把饼切成块，或者你喜欢的样子，就可以吃了哦，茼蒿菜特殊的香味和参杂在饼里边，色香味俱全，作为早餐吃也是非常不错的呢，想吃的宝宝可以试着去做一下呢。

早饭，喜欢吃蔬菜煎饼子，快15分钟左右能烙一锅，芳香爽口，还清爽不油腻菜谱；煎蔬菜饼食物；小麦面粉一杯，食用油适量，盐适量，蔬菜水果适量。第一步茼蒿菜适量清洗干净，断裂那样方便吃完。加一勺盐揉一下。

2、有种菜浑身都是宝,是菜也是药,你知道是如何做的吗?

芹菜叶多冲洗几次，略微控一下水，一会还需要拌小麦面粉。往芹菜叶里加入一勺菜籽油，拿筷子翻拌匀，拌小麦面粉后，煮熟不易黏连。翻拌后少许分批添加小麦面粉，小麦面粉没有那么多薄薄的一层就行了。

麻椒有着很高的经济效益，不仅可以作调味品，还能够药用。当有人受到了寒，用麻椒熬水喝一碗，人体马上就会感觉到舒服很多。

第二种：大魁芋：归属于单一或极少数，块头非常大，肉质地厚肥，生产量非常高。它又分许多种类：红槟郎心、槟榔芋、面芋、红芋、黄芋、檽米芋、火芋等。第三种：多子芋：是属于子芋多且群生，归属于秋天采摘的山芋。

推动视力发育白菜内含丰富多样的钙、磷、铁及膳食纤维素、胡罗卜素，少量蛋白、人体脂肪、蛋白质、维他命等。白菜中纤维素和维生素D、维他命C的含量高，对宝宝的肠道菌群、视力发育和免疫力的提升都有很大的帮助。

3、是菜也是药,刮油还清肠,进入春季后要经常吃的食材是什么?

【在北方】春天多吃菠菜、韭菜、黑木耳、芹菜、茼蒿这5种蔬菜，就可以起到清肠道促消化，促进肠胃蠕动的作用，也是北方很多家庭餐桌上的常见食材。

韭菜 春韭正是最嫩的时候，吃它不仅有助于升发阳气，对清理肠道垃圾也很有帮助。它被称为“洗肠草”，膳食纤维含量比芹菜还要丰富，有助于促进肠道蠕动。

西兰花 西兰花一直有着“蔬菜之王”的美誉，其富含的β-胡萝卜素与类黄酮，可以促进肠胃对食物的消化，将肠道中多余的油脂带走，防止肠道堵塞。

最清肠刮油的食物生菜生菜营养含量丰富，含有大量胡萝卜素、维生素，还含有叶绿素和大量的膳食纤维，常吃可以促进脂肪的消化与吸收，同时还可以改善肠胃。生菜的含水量很高，高达95%以上，每100克仅15千卡的热量。

春天是菠菜最嫩的季节，也是吃法最美的时候。此时的菠菜称为“春菠”，根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。

4、夏季“最厉害”的蔬菜,也是“药”,和鸡蛋绝配,加点油盐就好吃_百度知 ...

茴香，价格便宜，营养价值高，夏日吃它有助于祛湿，夏季是体内最容易积湿气的季节，适当吃一些茴香和生姜这类食材，有助于祛湿开胃。

先把香椿芽老的茎掐掉，再淘洗干净。然后开水下锅，大火快速焯烫半分钟，待香椿变成深绿色，捞出用凉水淘凉，再次沥干水分。2，把焯水后的香椿芽切碎，鸡蛋打入碗中，搅散。

这种植物应该是苦菊。苦菊属菊花的一种，又名苦菜，苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。苦菊生于山坡或山谷林缘、林下或平地田间、空旷处或近水处，海拔170-3200米。

把西葫芦和西红柿，鸡蛋放在一起炒，比放肉还好吃，西红柿也是特别适合秋季吃的蔬菜，鸡蛋还可以补充蛋白质，把它们搭配一起炒，营养味美，还能祛秋燥，营养开胃。

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